Karrierewege und Aufstiegschancen in der Hauswirtschaft
Es gibt viele Möglichkeiten sich nach einer Ausbildung zum Hauswirtschafter/zur Hauswirtschafterin weiterzuentwickeln.
TIPP
Zur Frage der Finanzierung der jeweiligen Fortbildung könnt ihr unter "Verdienst - Ohne Moos nix los" lesen, welche Möglichkeiten der Förderung es bspw. für eine Studium oder andere Weiterbildungen gibt.
BEISPIEL: Bericht über einen Bildungs- und Karriereweg in der Hauswirtschaft
Unsere ehemalige Kollegin Daniela Katz-Raible hat 2015 für die Fachzeitschrift "rhw management" über ihren eigenen Weg von Ausbildung, Weiterbildung und Studium in der Hauswirtschaft berichtet.
"Von der Hauswirtschaftsausbildung zum
Studium und weiter: Daniela Katz (27)
stellt in eigenen Worten ihren ungewöhnlichen
Karriereweg in der Hauswirtschaft
vor, der mit Vorurteilen aufräumen
und Mut machen soll."
Weiterbildungen in der Hauswirtschaft
Meister/in der Hauswirtschaft
Voraussetzungen für die Meisterprüfung
- Abschlussprüfung zum Hauswirtschafter/zur Hauswirtschafterin
- und 2 Jahre Berufspraxis in der Hauswirtschaft oder
- mind. 5 Jahre einschlägige Berufspraxis mit Fach- und Führungsaufgaben
Dauer: 2-3 Jahre Vorbereitungskurs
- berufsbegleitend und freiwillig
- bereitet auf die Prüfungen vor: schriftliche Prüfungen in drei Prüfungsteilen sowie Arbeitsprojekt, Situationsaufgabe und praktische Prüfung.
Übersicht Standorte der Vorbereitungskurse in Baden-Württemberg
Hauswirtschaftliche/r Betriebsleiter/in
Voraussetzungen
- Abschlussprüfung zum Hauswirtschafter/zur Hauswirtschafterin + mittlerer Bildungsabschluss oder
- Assistent/in für hauswirtschaftliche Betriebe
Dauer: Je nach Berufserfahrung (vor/während Schulzeit) und Form (Voll-/Teilzeit) 2-4 Jahre
Teilzeit (max. 4 Jahre)
Dorfhelfer/in
Voraussetzungen
- Abschlussprüfung zur Hauswirtschafterin/zum Hauswirtschafter
- mind. ein Jahr Berufspraxis in der Hauswirtschaft
Dauer
- in Vollzeit: 1 Jahr
- in Teilzeit: 2 Jahre
Familienpfleger/in
Voraussetzungen
- Abschlussprüfung zum Hauswirtschafter/zur Hauswirtschafterin oder anderer Berufsabschluss
- alternativ auch schulische Bildungsgänge als Voraussetzung (siehe Informationen vom RP Baden-Württemberg)
Dauer
- schulische Ausbildung 2 Jahre
- Praktikum: 1 Jahr
- in Teilzeit möglich
Spezielle Weiterbildungen in der Hauswirtschaft
- Hygienemanagementbeauftragte/r für Hauswirtschaft
- Gebäudereinigungsmeister/in
- Fachwirt/in Reinigungs- und Hygienemanagement
- Staatlich geprüfte/r Techniker/in, Fachrichtung: Lebensmitteltechnik mit dem Schwerpunkt Systemgastronomie
- Staatlich geprüfte/r Fachwirt/in für Organisation und Führung im Sozialwesen
- Diätetisch geschulte Fachkraft DGE
- Beraterin Ernährung und Diätetik
- ...
Hinweis: Bei all diesen Weiterbildungen gibt es verschiedenste Bildungsanbieter, die wir hier nicht direkt benennen. Die vorhandenen Links verweisen lediglich auf andere Informationsseiten über die Weiterbildung an sich.
Studium an Hochschulen
oikos-plus - Ausbildungsoffensive Hauswirtschaft
entstanden aus einem JOBSTARTER plus-Projekt des Diakonischen Werks Württemberg
Von 1. September 2019 bis 31. August 2020: "Unterstützt durch das Ministerium für Soziales und Integration aus Mitteln des Landes Baden-Württemberg"
Diese Homepage wird seit dem 01.09.2020 betreut durch das Innovations- und Kompetenzzentrum Hauswirtschaft Baden-Württemberg
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